繼 場地篇後 今天想要來分享婚禮當天的吃吃喝喝
包含
「辦桌-豆腐師辦桌」
「現打果汁-蔡先生」
「candy bar-光扉五號」
「喜餅-瑪利MAMA」
「喜米-新南田董米」
「喜糖--M&M's訂製」
辦桌--豆腐師辦桌
最重要的就是辦桌啦 (廢話很多
對辦桌的印象 就是好吃 料真 價格也實在 是必須保留下來的台灣味
所以一直嚮往我的婚禮 可以讓親朋好友們一起吃辦桌 但不可以俗氣
在北部 ptt搜尋大家都推薦「豆腐師辦桌」
直接用fb私訊負責的黃小姐就可以
黃小姐人非常會給意見 打屁 聊心事都可以
因為我的婚禮整場都是自己來 沒有小管家 沒有婚顧 ( 口袋淺沒有這筆預算.....
黃小姐變成我唯一的支柱 流程怎麼跑 酒水要準備多少 音響怎麼擺 任何婚禮問題
甚至跟我說 我辦過的婚禮 從來沒有開過預備桌的 你就省下那筆錢吧
連這筆錢都不想賺我 是不是無敵大好人!!!!!!
事後證實真的不用預備桌
下面分享我的菜單 以下是一桌一萬塊的菜色
菜單會依當季的食材去做調整 如果菜價當時較低 也會想辦法在菜色做升級 像我的甜點就被換成hagan dazs 冰淇淋
換裝時請朋友幫我看現在是哪道菜了
朋友說：是香菇
我說：呃 我不記得我有香菇這道菜阿.....
謎樣的香菇 竟然是芝麻包 太可愛了!!!!
整粒的蓮霧 現在只有辦桌會出現了吧XD
婚禮結束後 人家只要說 你的辦桌 超好吃!!!!!!我都會覺得很嘔很嘔
因為我只吃到兩口.....
後來過年怒訂一甕佛跳牆來吃XD
謝謝妳 黃小姐 我愛你>3<
事後覺得 當初只問豆腐師就直接決定
一定是因為負責人盡心盡力的幫助我完成婚禮
把我的婚禮當做她的在辦
是個100分的辦桌團隊
看我們十指緊握就知道我有多麼感激她
現打果汁--蔡先生
辦桌就是要配現打果汁!!!! 就像麥克華斯基要配詹姆士蘇利文一樣
但在北部 尋尋覓覓就是找不到現打果汁廠商
找了半年(真的不誇張
打給果汁店 問夜市的果汁攤販 等等 都嘗試過 瀕臨放棄階段時
在ptt上看到了畢業的學姊分享文山農場有配合的蔡先生(救世主下凡
打去詢問後 台灣國語有點難溝通 (可以私訊詢問我電話
連絡後確認當天果汁會有「平狗鬨梨汁」「火龍狗汁」「蜂蜜檸檬汁」三種 一桌五百元喝到飽
需要注意場地需要有220v的插座 如果沒有 蔡先生會自己拉電線自己處理 只要告訴電箱位置即可
直到婚禮結束後 我都沒看過蔡先生XD
眼尖的人就會發現 只有我有仙杜瑞拉款高腳杯
朋友送我一對 但我怕老公會摔破 不讓他用XD
Candy Bar--光扉五號
因為證婚儀式是10點半開始
朋友跟我本人應該是同一種類型
賴床 趕快打扮 沒空吃早餐就匆匆忙忙出門 還要來幫忙場佈XD
所以candy bar一開始就被我列為「必要」
婚佈代辦最便宜的是一萬八
聽到差點烙a孩 決定自己處理
我的重點 不只美觀 要好吃 但不能美到被當裝飾 要被吃光光才行
最後 經朋友介紹 找到一家cp值超高的「 光扉五號」
去店裡試吃的時候 各種蛋糕各種好吃 真的不誇張
老闆娘的體貼事蹟
→ 每種甜點都留一個給新娘 因為她知道新娘沒空吃飯
→ 怕糕點變形 當天一早親自幫我送來會場 幫我擺盤 當場切塊 (玻璃心新娘救世主
和辦桌借小圓盤 提供餐巾紙 讓賓客直接拿取 省掉了過度包裝的垃圾
最後果然被秒殺 一個都沒剩
磅蛋糕三條 塔類六吋兩個 小鹹派12個 瑪德蓮48個
這樣只要四千元出頭 是不是真的很便宜!!!
另外 參考下圖 (戶外婚禮必備的Pinterest 網站
在旁邊擺放了可樂雪碧車
使用的是「工業水泥推車」
鋪上佈置帳篷多出來的布
登 登~~
喜餅--瑪利MAMA
一開始就選定公益喜餅 親自試吃的有四家
愛不囉嗦---------覺得好吃 而且店裡給人的感覺很親切 但老公說不喜歡 放進候補名單
心路--------------包裝可愛 餅乾雖然口味不同 但大致基底餅乾的味道較一致且每個餅乾一個包裝讓我遲疑...
蒙恩------------- 一年中收了三個 新娘本人吃太膩 所以不考慮XD (是代表蠻多人支持的啦
「瑪利MAMA」---店面在台中市政府一樓 因為是台中人 直接到店裡買了全部口味試吃
瓦片系列(杏仁、南瓜子)驚為天人
一開始有點遲疑 因為價格太低了
新娘子真的什麼都要擔心 擔心太貴買不起 現在太便宜又擔心別人會在意 (攤手
朋友表示 完全不會在意價格 只會在意好不好吃 於是我就下訂了
並把原本的套組加價改成雙瓦片 新娘兩個口味都太喜歡 無法抉擇
口味可以參考官網 也可以下訂試吃包 但親自去店裡支持 是你最正確的選擇~~
裡面可以選擇感謝小卡或是瑪利亞基金會介紹小卡 但我選擇通通不要減少婚禮垃圾量XD
事後評價很高 大家都說 妳的喜餅好好吃喔 (當過新娘都懂這句的重要阿~~
喜米--新南田董米
尋找喜米許久 發現很多產品包裝俗氣 而且包裝都沒辦法 「重複利用」
當然也不能太大包 (之前曾經拿過兩斤重的喜米 差點刻意丟包台鐵
最後決定自己訂購有機米 再放入束口袋內 沒錯 又是捲起袖子自己來
但裝米算是有趣的了 (比起割立體字或摺紙花球
束口袋 來自淘寶
https://item.taobao.com/item.htm?id=547453929209&_u=41sh7fuo1b37
袋子寄來後 有帆布味道 所以拿去陽台曬了兩個禮拜
有機米--「新南田董米」
老闆人好 量大免運 直接用大米袋放入紙箱宅配到府
外婆婚禮後特地打來說 米「夭壽」好吃 還有沒有多的可以寄給她XD
成本變低 內容物實在 袋子又能重複使用
含束口袋一包300克(兩杯左右) 喜米約30元 (裡面的還是宜蘭有機米吶
喜糖--M&M's訂製
可以選擇自己想要的文字以及圖片(最多一張
WEDDING相關圖案的巧克力(白色)是官網原本就有 不包含在DIY製作裡 可以省下一些錢
看到成品後覺得要讓別人吃自己的臉 好像有點可怕XD
婚禮前一個禮拜 進行分裝 (買袋子及熱壓機 自己加工
貼上 購自淘寶的logo貼紙
https://item.taobao.com/item.htm?id=541502363029&_u=41sh7fuocaa7
成本大約是一包14元
註：
1.婚禮當天 估計是三大瓶海尼根 一罐紅酒/每桌 結果剩超多 考慮辦桌的新娘可以衡量一下
碳酸飲料啤酒紅酒都可以由辦桌代訂 直接省了一件事
2.需要買一箱礦泉水給工作人員(音響老師 樂團 新秘等等
3.candy bar如果準備玻璃罐裝飲料 記得擺上開罐器 有提供杯子 但不提供吸管 愛護地球的新人可以參考參考
4.candy bar的擺盤用具是由婚佈小殼手作提供 但詢問過光扉五號 闆娘表示只要有下訂糕點 size符合的用具都是可以外借的
跟飲食部分相關的大致上是這些
想不到如何結尾 但之後會再介紹其他自己辦婚禮的哩哩叩叩篇
有關婚禮場地 請參考 「場地篇」
p.s.新娘的兩件婚紗都還在找尋有緣人 喜歡的人歡迎留言詢問~~
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